ひき肉が信じられないほど旨くなる
ご飯が止まらなくなる肉味噌たまご丼
忙しい日でもパパッと作れる定番メニュー
【ポイント】
・ひき肉と調味料を合わせたら焦げないようにサッと炒めて
・卵は半熟がベスト！
材料とレシピはコメント欄へ👉
【@nisshii_1mcooking】
食品業界20年の知識で、家族が喜ぶ“ワンパン＆手軽レシピ”を発信中！
#肉味噌 #丼レシピ #ひき肉レシピ #簡単ごはん #男飯 #そぼろ丼
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【ポイント】
・ひき肉と調味料を合わせたら焦げないようにサッと炒めて
・卵は半熟がベスト！
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【@nisshii_1mcooking】
食品業界20年の知識で、家族が喜ぶ“ワンパン＆手軽レシピ”を発信中！
#肉味噌 #丼レシピ #ひき肉レシピ #簡単ごはん #男飯 #そぼろ丼
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材料4人分
・合挽き肉…400g
・卵…8個
・牛乳…大さじ4
・ごま油…大さじ2
・長ネギ…1本
・青ねぎ…好きなだけ
◯調味料
・砂糖…大さじ1
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・味噌…大さじ2
〇作り方
1.卵をわり、牛乳を混ぜる
2.フライパンにごま油をしき、卵を入れて半熟になったらご飯に乗せる。
3.同じフライパンにひき肉をいれ、○調味料を混ぜる
4.ネギを切って入れ、ひき肉を細かくしながら炒め、混ぜたBのタレをかけ全体を炒める。
5.盛り付け、お好みで小ねぎをかける。