材料３つでできる！究極の「卵黄のかつお節漬け」 #ヤマキ #氷熟 #卵黄漬け

かつお節で漬けることで旨みがギュッと凝縮され、いつもの卵が「極上のご飯のお供」に進化します。
特に旨みが強いから、かつお節は『氷熟®️』がおすすめ。
卵黄の周りのかつお節も余すことなく全部食べられるよ！
[Presented by ヤマキ]

■材料 (4個分)
・卵黄　4個分
・『氷熟®️』マイルド削り 1.5g×12袋　小袋3袋
・塩　ひとつまみ

■手順
(1)容器に『氷熟®️』マイルド削り2袋を広げ入れ、卵黄を少し隙間を空けながらのせる。(新鮮な卵を使用し、清潔な容器で作りましょう！殻を使って卵黄と卵白を分けないようにし、割卵したらすぐに調理しましょう！)
(2)卵黄に塩をふり、卵黄を覆うように残りの『氷熟®️』マイルド削り1袋をかける。ラップをし、冷蔵庫で一晩(約8時間)ほど漬ける。(なるべく早めにお召し上がりください。ご飯にのせて食べるのがおすすめです。よく混ぜてお召し上がりください。)

声：音読さん