ご視聴ありがとうございます!
今回は、忙しい朝にフライパンと電子レンジがフル稼働して、
無駄な時間が1秒もない「タイパの神業」お弁当レシピです。
味付け一発、洗い物最小限で、夏場でも傷みにくいさっぱり味に仕上げました。
特定のドレッシングをお持ちでない方も、お家にある基本調味料で
同じような味(代用レシピ)が作れますので、ぜひお気軽に試してみてください!
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※今回は「リケンのノンオイル塩レモン」を使っていますが、他メーカーの塩レモンドレッシングでも美味しく作れます!もし作ってみて酸味が強く感じたら「みりんを小さじ1/2」、味が薄く感じたら「塩コショウや鶏ガラスープの素を少々」足して調整してみてくださいね。
手元にあるお気に入りのドレッシングで、ぜひ一度味見を兼ねてパパッと炒めてみてくださいね♪
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00:00 オープニング
00:06 材料紹介
00:30 にんじんしりしりの仕込み(レンジ)
00:50 豚こまネギ塩レモン炒め(フライパン)
04:54 しりしりの仕上げ(味付け)
05:40 猫のミルク
06:04 お弁当詰め方&スクショタイム
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▶今日のメニュー
ごはん+梅干し+白ごま
えのきたっぷり豆腐チキンバーグ
ピーマンと雑魚のおかか和え
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豚こまネギ塩レモン炒め
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<材料>1人分
豚こま肉⋯130g
長ネギ⋯1/4本
サラダ油⋯小さじ1
リケンのノンオイル塩レモン⋯大さじ1
ドレッシングがない場合の
【代用調味料】
おろしにんにく 小1/2
鶏ガラスープの素 小1/2
レモン汁 大1
砂糖 小1/2〜1
しょうゆ 小1
※お肉に長ネギを加えて炒め合わせた後、上記の代用調味料を混ぜて一気に強火で絡めてください!
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レンチンにんじんしりしり
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<材料>2〜3人分
にんじん⋯70g
卵⋯1個
しょうゆ⋯小さじ1/2
ごま油⋯小1/2
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