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ナスに軽く筋を入れると甘くて美味しくなります。
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10 Comments
そんな大量の油使えないよ😂
実家でオカンの作る茄子の煮浸しは皮を剥いて無かった。
料亭や割烹の味ですな〜😮
家庭では再現がそこそこ難しい上品の極みみたいなやつきたね
煮浸しじゃなくて揚げ浸しじゃねーか
たれぞうみたいなコメント
まるで翡翠だぁ
母様がこれに似たひすいなすって奴作ってくれてたんだけど、これってそれ?
揚げ浸し!??
グッドボタン料理のマークなんだ。
マジでうまそう
ヘタは捨てるな!と言いながら皮は捨てちゃうん?皮美味しいのに。