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焼き鳥丼レシピ|たれ黄金比で香ばしく仕上げる作り方

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☆オススメ動画☆

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○焼き鳥丼
【材料 2人分】
・鶏もも肉 1枚(300g)
・酒    大さじ1
・醤油   小さじ2

・長ねぎ  1本
・のり   適量

【調味料】
・醤油   大さじ1
・酒    大さじ1
・みりん  大さじ4
・酢    小さじ1
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注意⚠️中毒性高めですので
ご理解のある方のみチャンネル登録お願いします
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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#焼き鳥
#丼
#cooking
#中華レシピ
#簡単レシピ

47 Comments

  1. シンプルで分かりやすいです、おいしそう!
    昔、東京・神田の焼き鳥屋さんのランチが、
    ゴハンの上に海苔をひき、その上に結構焦がした焼き鳥+たれを乗せ、とても美味しかった!

  2. 美味しそうなのですが、動画を見ながら作る際には言葉があった方が便利です。ぜひセリフ入りでの動画作成をお願いしたいです。

  3. 国民のミカタは、参政党とれいわ、国民全員で鬼推し👹狂った税金泥棒の自民党から政権交代を目指しましょう💢💢😡

  4. もんでると皮が剥がれちゃうんだけど。優しくやってんだけどなぁ

  5. 肉をいちいち手で余分にいじりすぎです。料理として気持ち良くありません。

  6. せっかちな私は一旦取り出すとか無理だから一気に焼きます、やはり味変わるのかな?

  7. 丁寧な調理ですね!素材も喜び、食べる人も満足すると思います。早速、作ってみます😊

  8. 隠し味に酢を入れる、さすがですね、登録してこれから、参考にします、ありがとうございます、私は85歳の主婦ベテランです,60年家族の為、料理してきましたが、飽きることはあく、勉強しています

  9. お料理が美味しそうなのはもちろんだけどキッチンがスッキリしててピカピカ✨
    木のまな板も良いな〜お手入れ大変なのかな?

  10. 今晩、作りました!!
    メチャクチャ美味しかった!!
    ネギ好きの息子も大満足!!
    定番にさせて頂きます😊

  11. 昔、バイト先の賄いで、似たようなものを作っていました。

    アレンジ①
    タレに水飴を入れると、さらに照りが出ます。
    アレンジ②
    ネギを玉ねぎにして、塩胡椒、最後にカレー粉末で整える。

    ビールによく合います😊

  12. 出た脂を取るのはもったいない気がする。人間の舌は脂を欲してますから
    www
    脂全開&不健康全開の鶏皮丼もなかなか美味しいですから

  13. 美味しそう!
    私はネギは塩味付けたら塩味は十分なので後乗せにしました。

  14. 簡単でかつ美味しく手間はあまりかからない最高です。
    作ってみたいと思います。

  15. すごく切れる、包丁ですね羨ましいです😊どこの研ぎ器ですか?なんの包丁でも使えますか?
    フライパン🍳はマイヤーですか?美味しそう
    作ります

  16. 最近ぽてひろさんを知って
    豚こまの南蛮、玉ねぎと豚の酢豚っぽい奴と青椒肉絲作りました
    コウケンテツさんとぽてひろさんは間違いないですね😊

  17. 初めてみました。余分なおしゃべりなし、顔出しなし、字幕だけで分かりやすい、みやすい、とても参考になりました。80代の家族のための、現役料理人。❤

  18. 美味しそう。でもって本格的。だからこそ自分がやるか?となるとめんどくさそうで一生出来そうもないな😂。フライパンで焼いたあとに炊飯器にぶっ込んでオシマイとか簡易バージョンはないの?😅

  19. 2倍速3倍速推奨(料理中に見るなら3倍速で最適かも)。概要欄で動画内の重要なところは全てテキスト化してくれたらありがたいなぁ。
    作ってみたけど最後に全てフライパンに合わた時に、鶏肉から水分出てきてしまいビチャビチャに😭
    皮目だけじゃなく、両面しっかり焼いて水分抜かした状態の方がいいのかも…中の生焼けも防げるし。

  20. 高齢者の方にも美味しくヘルシーなレシピですね(ニッコリ)

  21. 昨夜、ニワトリを調理しましたが、今晩はこの方法でアタック致します。

    2キロ購入しましたから、今晩の夕食に・・・。
    解説の音声が有りませんが、字幕と順序だった画像で理解致しました。

    ベテラン様の調理にはロスが有りませんね。
    感服致しました。

    90歳 独居の爺。 一言居士

  22. Hello my friend.thanks for sharing the recipe.super yummy 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  23. 美味しそう〜😋さっそく作ってみたいです。ネギは焼いたら取り出して、タレに漬け込んでた鶏肉を焼いた最後に入れた方がクタッとしなくて良いかな?

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