『さっぱりトマト和え♪』【レシピはコメント欄へ/Recipe in the comments】

『トマトの旨だれサラダ』

【材料（2人分）】

・トマト（小）…3個（約200g）
・刻みネギ…適量

〈調味料〉

・醤油…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・砂糖…小さじ2
・レモン汁…小さじ1
・白すりごま…小さじ2

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【作り方（3工程）】

① 下準備

トマトはヘタを取り、くし切りにする。

刻みネギを用意する。

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② 旨だれを作る

ボウルに醤油、ごま油、砂糖、レモン汁、白すりごまを入れる。

よく混ぜ合わせる。

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③ 盛り付け

器にトマトを盛り付ける。

旨だれをかけ、刻みネギを添えたら完成♪

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💡【ポイント】

・食べる直前に旨だれをかける＝トマトのみずみずしさをキープ♪
・レモン汁を加える＝さっぱり爽やかな味わいに♪
・白すりごまでコクと香ばしさアップ♪
・冷蔵庫で10分ほど冷やすと、さらに美味しく仕上がる♪
・あと一品や箸休めにもぴったりの簡単サラダ♪

Savory Sesame Tomato Salad

Ingredients (2 Servings)

* Tomatoes (Small)…3 (about 200g)
* Green Onion…to taste

〈Seasoning〉

* Soy Sauce…2 tsp
* Sesame Oil…2 tsp
* Sugar…2 tsp
* Lemon Juice…1 tsp
* Ground Sesame Seeds…2 tsp

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Instructions (3 Steps)

① Prep

Remove the stems from the tomatoes and cut them into wedges.

Prepare the green onion.

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② Make the Dressing

In a bowl, combine the soy sauce, sesame oil, sugar, lemon juice, and ground sesame seeds.

Mix well.

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③ Serve

Arrange the tomatoes on a serving plate.

Drizzle the dressing over the tomatoes and top with green onion.

Serve and enjoy.

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Tips

* Drizzle the dressing just before serving to keep the tomatoes fresh and juicy.
* Lemon juice adds a bright, refreshing flavor.
* Ground sesame seeds add richness and a nutty aroma.
* Chill for about 10 minutes before serving for even better flavor.
* A quick and refreshing side dish that’s perfect for any meal.

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