毎週月曜日11:00に家族が喜ぶ晩ごはんを配信しています!
デリッシュキッチンで働くママが実際に作っているレシピです👀
ぜひ参考にしてみて下さい♪
※家族構成は👨👩👦(5y)👦(3y)です
■材料 (3人分)
ごはん どんぶり3杯(600g)
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個(200g)
レタス 3枚(15g)
ミニトマト 10個
オリーブオイル 大さじ1
☆調味料
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
カレー粉 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
トッピング
細切りチーズ[生食用] 30g
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦に4等分に切る。レタスは手でちぎる。
(2)耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで7〜8分加熱して取り出す。ほぐすように混ぜてふんわりとラップをし、肉に火が通るまで再び1分ほど加熱する(タコスミート)。
(3)器にごはんを盛り、1のレタス、タコスミート、ミニトマトをのせ、オリーブオイルをかける。細切りチーズをちらす。(細切りチーズは商品によって加熱が必要な場合もあるため、パッケージ表示で生食用が可能かをご確認ください。)
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動画内に材料費記載する有能ショートに出会えてウレシ!