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#味の素KK
#味のもトーク
日々の料理や味の素社のブランドについて、
楽しく語り合えるオンライン交流広場「味のもト～ク」
その中に新たにOPENした
「お料理相談処🌸withさくら」は
会員のみなさんの料理のお悩みを集め
さくらと一緒に解決していくコーナーです！
今回は特別キャンペーンとして
「味のもト～ク」に 新規会員登録（無料）後
アンケートに答えてくれた方の中から
30名様にスペシャルギフトをプレゼント！
（相談投稿すると当選率アップ！）
※キャンペーンの応募は
7/31(金)までとなっていますのでご注意ください。
「お料理相談処」はこちらです！
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キャンペーン応募はこちらから🎁
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※ 「味のもト～ク」の登録が必要です
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ーー材料
豚こま肉 150g
野菜 300g
タレ
◎醤油 小さじ１
◎オイスターソース 小さじ１
◎酒 小さじ１ （1:1:1）
油でマリネしてからお湯でサッと茹でる
（野菜は生でも食べれるって事を前提に
ここで茹ですぎないようにする）
お肉の下味には
塩1つまみ
酒 小さじ１
片栗粉 小さじ2分の1
油 大さじ2分の1
肉を炒めてから
茹でた野菜を加え
塩 1つまみを加えて
サッと水気を飛ばし
仕上げにタレを合わせる
ーーポイント
下味をしっかり付ける事でタレを作り込まなくても
味がボケずにハッキリします！
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#味のもトーク #料理の困りごと
6 Comments
最近偶然にさくらさんの動画を知ることができ、いっぺんにファンになりました。
先日はトマトと卵の炒め物を作らせて頂きました✨
今日の野菜炒めのコツは、大変勉強になりました🙇
先日はさくらさんお勧めのビクトリノックスナイフを注文させて頂き今日届きましたので、明日から使うのが愉しみです😊
私的に野菜炒めは焼肉のたれを使います😅
それの方が、味付けに失敗nothingだから😅
それにめんどくさいのが嫌いだし、ズボラだから😅😅😅
色々参考になりました😊早速作って見ます
下茹では初めて聞いた！肉、野菜は別で炒めますが。味の素入れてやってください！味の素は町中華の味。町中華の基本！つーか、味の素、刺客送り込んできやがったな！かわいー！
さくらさん、説明も丁寧だし、わかりやすいので大好きです。いつものさくらさんとちょっと違って、緊張してるのが初々しいです。AJINOMOTOさん、さくらさんのこと見つけてくれてありがとうございます。次の動画楽しみにまっています。
美味しく頂きました。