「忙しい日の夕飯をパパッと済ませたい！🍚」「節約しながら大満足のごはんを作りたい！」という方へ！
帰宅後たった10分、1人前約300円でできる【ふわとろそぼろ丼】のご紹介です✨
甘辛く炒めたひき肉に、片栗粉でとろみをつけた特製あん＆ふわとろの半熟卵が絡みついてスプーンが止まらない美味しさ🤤
お鍋を使わずフライパンひとつで完結するので、洗い物も少なくて助かります〇
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✍️ 材料＆作り方（1人前）
【特製あん】水100ml、醤油大さじ1、オイスターソース・みりん・砂糖・鶏ガラ・片栗粉 各小さじ1
【具材】ご飯1杯、ひき肉150g、卵2個、ごま油小さじ1、砂糖・醤油 各小さじ1、にんにく・しょうが 各3cm、刻みネギお好みで
【作り方】
1. 特製あんの材料をすべて混ぜ合わせておく
2. フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、砂糖・醤油・にんにく・しょうがを加えてさらに炒める
3. 特製あんを加え、とろみがつくまで煮る
4. 溶き卵を回し入れ、大きく混ぜて半熟状に仕上げる
5. ご飯の上にのせ、ネギを散らしたら完成！
忙しい日の救世主レシピとして、忘れないうちにぜひ【保存】しておいてくださいね！
作してみたい方は「🍚」、美味しそう！と思った方は「🥚」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇
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