ちょっと甘辛い味付けで、いつものちくわが大変身！とても簡単なレシピなので小腹が空いた時に、ぜひ作ってみてくださいね♪
ガーリックちくわ丼
1人分
材料：
ちくわ（輪切り） 4本
【A】はちみつ 40g
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】オリーブオイル 大さじ1
【A】にんにく（みじん切り） 1片
【A】しょうが（みじん切り） 1片
【A】唐辛子フレーク 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
ご飯 お茶わん1膳分
ブロッコリー（小房に分けてゆでる） 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
作り方：
① ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
② フライパンに油を注ぎ中火で熱し、ちくわを焼き色がつくまで炒めて取り出す。
③ ①をフライパンに入れてを煮詰める。
④ 器にご飯とブロッコリー、②を盛る。③をかけて青ねぎを散らしたら、完成！
※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。
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Garlic Chikuwa Rice Bowl
Servings: 1
INGREDIENTS
1 chikuwa (sliced)
A
40g honey
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon olive oil
1 clove garlic (minced)
1 piece ginger (minced)
1/2 teaspoon hot chili peppers
1 teaspoon vegetable oil
Scallions (chopped), as needed
Broccoli (boiled), as needed
1 bowl steamed rice
PREPARATION
1. Mix all of the ingredients A in a bowl.
2. Heat the vegetable oil in a pan on medium. Stir fry chikuwa slices until golden. Remove from the pan.
3. Pour (1) into the pan and simmer.
4. Put the rice, broccoli and the chikuwa (2) in a bowl.Pour (3) over the rice. Add some chopped scallions on top.
5. Enjoy!
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#レシピ
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