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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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一人鍋用冷凍ストック
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3:49 ピーマン
4:15 長ねぎ
4:50 キャベツ
5:47 もやし
6:33 水菜
7:03 玉ねぎ
7:27 ブロッコリー
8:25 かぼちゃ
9:10 ほうれん草
10:23 ミニトマト
10:51 にんにく
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい！
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31 Comments
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とてもためになりました
サムネが毎日ごはんチャンネルと瓜二つでびっくりしました…
買ってきて、これを毎回するのかと思うとかなりめんどい
こちらの動画、大変助かりました❤
いつも野菜は、やる気のある時に買ったはいいものの、仕事で忙殺されているうちに化石(カピカピになったりカビさせたり黄色くさせたり…😢ごめんね)にして、罪悪感に苛まれていましたが、下ごしらえを買った勢いですぐにすれば良かったんですね。
実践します！
いつも冷凍保存して終わらせた感が残るから調理法まであるのはありがたい！！
ハキハキしていて良い！！
めちゃめちゃ参考になりました！早速やってみます✨
やったことないけど、、ジップロックが毎回もったいなく感じる。。かといってタッパーだと場所とる。。
一度使用したフリーザバッグを、次回も使用するための、手早く出来る処理法を、教えてください。
ほうれん草の根元捨てないで😭
ほうれん草😅は冷凍のほうが良いと思う❤後凄く勉強になりました
なるほど～。一部業スーの冷凍カット野菜に置き換えればより楽になりそう
大変勉強になります、
お料理迄、見せて貰える動画は今まで無かったので嬉しい
長ネギは、洗ってから、いつも外側を一枚剥がしてます
スーパーで触られてるので。
細くなってしまいます
洗ってますか？
洗うかどうかと簡単レシピまで撮ってくれてもう本当に感激しました😍‼️料理苦手で心苦しいのが少し楽になりました🥹頑張ります❗️
よー
おすぎさんのこちらのチャンネルは本当に有り難すぎる🙏✨
助かります🩷感謝🩷
継続のコツは適度なズボラを再確認。ありがとうございます。
こういう冷凍系って、フリーザーバッグやアイラップなどを多用しますよね？
皆さんは迷いなく使い捨てていらっしゃるのかな…一度では捨てなくてもせいぜい2回が限度だと思うし、そうするとゴミも増えるし…。こんな些細なことが気になって、この方法を真似できずにいます、、、😅
カット野菜と食洗機があれば
私は料理できる！！
ズボラ発達障害より
4:16 長ネギ f 🟢の部分から使う 傷みやすい 2weeks
一度にんじんを切って冷凍した時の調理時の便利さを知ってからは、にんじん以外も冷凍できないかと思っていたので大変参考になりました。
冷凍保存しても栄養素って失われたり減ったりしないんでしょうか？
勉強になりました…ありがとうございます😊お使いになっているまな板を探しているのですが、どこで売っていますか？昔、伊勢丹で買ったのですがもう売っていなくて…ネットで探しても素材の名前が分からず買えずにいます💦宜しければ教えてください🫶
素晴らしいです、個人的には簡単な調理アイデアも添えてくださってとてもありがたいです🙏
ごぼうやれんこんの保存方法も知りたいです!💡
一度使ったフリーザーバッグは捨てますか？
なんとなくもったいなくてアイラップを使い捨てしてますが、洗って繰り返し使えるならフリーザーバッグにしようか考え中です。
おすぎさんはどうされてますか？
冷凍保存生活はじめます。
♪🎉 ビデオがとても気に入りました。幸せな一日をお祈りします😊 FULL support
最近料理が億劫で野菜を切るのがしんどい日々、でも最初に切って冷凍しておけば料理するときに便利で楽すね。
ただ、小松菜やほうれん草の葉の部分は冷凍したらパリパリになって粉々になるのが嫌で茎の部分だけ冷凍してました。
便利な調理法まで載せていただきありがたいです。
セカンド冷凍庫を買ったのでチャレンジします
この前しめじ冷凍したら黄色く変色してしまったのですが、変色しないコツはありますか？