「毎日たべるベジタブル」「チャレンジ！ローソルト」をキャッチフレーズに、今よりも小鉢１杯分多く野菜を食べてもらおう、減塩料理を手軽に作ってもらおうと、市の栄養士が簡単な減塩野菜レシピを作成しています。
加熱はレンジだけで簡単！鶏ミンチを入れることで、たんぱく質も摂れる一品となっています。ぜひ作ってみてください。
【材料】2人前
かぼちゃ 200ｇ （約１/４個）
鶏ミンチ 40ｇ
（A)
しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大さじ1／２
① かぼちゃをラップで包み、レンジ（500W）で４分加熱する
② 粗熱が取れたら1口大に切る
③ 耐熱容器にかぼちゃを入れ、鶏ミンチと（A)を混ぜ、上からかける。
④ ラップをかけレンジ（500W）で４分加熱し、 器に盛り付け完成
作ってみよう！減塩・野菜レシピ（福知山市毎ベジ推進チーム栄養士作成）
https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html
＃いがいと！福知山 ＃高血圧 ＃生活習慣病予防 ＃減塩 ＃レンジレシピ
