【砂糖不使用】切って漬けるだけ！これを食べたらもう市販には戻れません。アレンジ無限！作り置き常備菜にオススメ

今回は春キャベツの浅漬けの作り方をご紹介しました。
シンプルな調味料で漬ける、サラダ感覚で食べられるようなお漬物です。

コールスローとポテトサラダもご紹介しましたが
パスタと和えたり、パンに挟んだりと
色々アレンジが楽しめる浅漬けです！

簡単で美味しいのでぜひ作ってみてくださいね😊

和風だしの作り方

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▼人気のお漬物レシピはこちら▼

・柚子大根

・柚子白菜

・酒粕漬け

・べったら漬け

・きゅうり漬け

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【キャベツの浅漬け】
キャベツ　1/2個(約300ｇ)
きゅうり　1本
にんじん　半分
生姜　　　1かけ
塩　　　　小さじ２
お酢　　　大さじ2
和風だし　小さじ1/2
※野菜300ｇに対して小さじ1の塩

【コールスロー】
浅漬け　　　　100ｇ
レモン果汁 　　小さじ1/2
酢 　　　　　　小さじ1
マスタード 　　少々(あれば)
にんにく 　　　少々
塩　　 　　　　少々
オリーブオイル 小さじ1

【ポテトサラダ】
浅漬け　　　お好きな量
　　　　　　(今回は50ｇ)
じゃがいも　1個
ゆで卵　　　1個
マヨネーズ　大さじ2
お醤油　　　小さじ１
黒胡椒　　　少々

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黒胡椒
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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:45　作り方
08:14　完成＆保存
09:47　アレンジ①
11:04　アレンジ②
13:12　分量一覧

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