料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の１ページは、春野菜のうまみがギュッと詰まった、絶品ミネストローネです。
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材料：２～３人分
キャベツ 100g
セロリ 10㎝
たけのこ(水煮) 100g
玉ねぎ 1/4個
アスパラガス ２本
オリーブ油 大さじ２
トマトジュース(無塩) １カップ
水 ２カップ
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
粉チーズ 適量
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/
#ヤミーのレシピ帖 #春野菜のミネストローネ
