おいしすぎて危険！フライパンひとつで手軽に作れる、豆腐と野菜たっぷりのヘルシー丼をご紹介します。冷蔵庫にある野菜を活用して、時短で栄養バランスの良い一品に。ご飯と合わせてももちろん美味しいですが、カリフラワーライスやこんにゃくライスに変えると糖質オフにもなりますよ。平日のランチや軽めの夕飯にもぴったりです。😋
材料（目安） ＊アメリカの計量サイズ
□豆腐：1/2カップ
□椎茸：1/4カップ
□キャベツの芯： 1/4カップ
□ズッキーニ：1/2カップ
□人参：大さじ2
□生姜：小さじ2
□ニンニク：小さじ1
□オイスターソース：小さじ1
□醤油：小さじ2
□米酢：大さじ1
□ゼロシュガー：小さじ2
□黒胡椒：少々
□シラチャ：大さじ1/2
□塩：少々
□パクチー：適宜
Dangerously delicious! This easy tofu veggie rice bowl is made in just one pan — healthy, flavorful, and full of colorful veggies. Use whatever you have in the fridge and whip up a quick, balanced meal in no time! It’s great with regular rice, but you can also use cauliflower or konjac rice to make it low-carb. Perfect for a light dinner or a quick weekday lunch. 😋
Ingredients (Approximate) *Using USA measuring standards.
□ Tofu: 1/2 cup
□ Shiitake mushrooms: 1/4 cup
□ Cabbage core: 1/4 cup
□ Zucchini: 1/2 cup
□ Carrot: 2 tablespoons
□ Ginger: 2 teaspoons
□ Garlic: 1 teaspoon
□ Oyster sauce: 1 teaspoon
□ Soy sauce: 2 teaspoons
□ Rice vinegar: 1 tablespoon
□ Zero-sugar sweetener: 2 teaspoons
□ Black pepper: a pinch
□ Salt: a pinch
□ Cilantro: as desired
音楽（Music）
Bright Sky（http://dova-s.jp/bgm/play21339.html）
ISSEI AIRさん（http://dova-s.jp/_contents/author/profile321.html）
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