■材料
ご飯 ３合
むきえび ３０尾～４０尾ぐらい
卵白 たまご１個分
水 ２０ml
薄力粉 大さじ4
麺つゆ 大さじ1
あおさ 小さじ2
焼きのり ２０枚ぐらい
片栗粉 大さじ1（下処理用）
お酒 大さじ1（下処理用）
油 米油7：ごま油3 量はお好み。油もお好みで構いません。
■作り方
①むきえびの下処理
②衣を作ったらむきえびを入れておく
③油を用意し揚げていく
④炊いておいたご飯に、塩をまぶしておく
⑤一口大に握っていく
⑥最後に海苔をまけば完成
■材料
ご飯 ３合
むきえび ３０尾～４０尾ぐらい
卵白 たまご１個分
水 ２０ml
薄力粉 大さじ4
麺つゆ 大さじ1
あおさ 小さじ2
焼きのり ２０枚ぐらい
片栗粉 大さじ1（下処理用）
お酒 大さじ1（下処理用）
油 米油7：ごま油3 量はお好み。油もお好みで構いません。
■作り方
①むきえびの下処理
②衣を作ったらむきえびを入れておく
③油を用意し揚げていく
④炊いておいたご飯に、塩をまぶしておく
⑤一口大に握っていく
⑥最後に海苔をまけば完成
1 Comment
美味しそう！！！！！
姪っ子ちゃんの笑顔も見られたのですね。
揚げ物をした経験すらない私でも揚げたくなる動画でした。
一口サイズに小分けにされてあると、少しずつ食べることができ楽しみが増えそうです。