熱中症対策に『わかめきゅうり』食べる前に冷蔵庫で冷やして、お好きなオイルで吸収率アップ、いつ食べるの？できれば朝食から食べてみて！ミネラルたっぷりお肌に潤い、老廃物を出してスッキリ！きょうも美味しい柚鷹レシピ、ぜひご家庭でお試しく下さい！
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◉わかめきゅうり
【材料(作りやすい分量)】
・わかめ(orもすぐ)…60g
＊湯通しor塩蔵、戻しもOK
・きゅうり…2本
・しょうが(すりおろし)…1/2〜適宜
A
・砂糖…大さじ1/2〜1
・酢…大さじ2〜3
・しょうゆ（あれば薄口しょうゆ）…小さじ1〜3
・炒りごま（またはすりごま)…小さじ1〜適宜
・アマニ油（orごま油、E.V.オリーブ油)…小さじ1〜3
＊加減酢…A＋だし(or水)…大さじ2〜3
・水の場合は削りぶしを足す…10g
＊お好みで追加
・たこ、しらす、みょうが、にんにく等…各適宜
＊たこきゅうりわかめ
レシピブログにて添付
ポイント 美味しく食べて、熱中症対策！
《下ごしらえ》
1、わかめは、幅1.5cmのザク切り、きゅうりは両端を落とし塩をかけて板ずり、10分後流水で洗い厚さ2〜3mmの輪切りにする
2、1の水気を切り、ポリ袋にAと一緒に入れて口を閉じ、冷蔵庫で熟成30分〜60分置く。
＊一緒に器も冷やしましょう美味しさアップ
3、器に盛り、お好みでオイル、すりごま、炒りごまを添えて出来上がりです！
ぜひ、ご家庭でお試し下さい！
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