海藻レシピ

【鰻を超えた！なすの蒲焼き風】とろうま♡メイン級のおいしさ※詳細はコメント欄へ #簡単レシピ #おすすめ #料理


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22 Comments

  1. @maino_gohan24

    ～ᝰ✍🏻レシピ詳細は↓へ～⁣
    ⁣
    これは・・やばい・・！！⁣
    ⁣
    メイン級の迫力で、⁣
    もはや鰻を超えた！？と思うほど、かなりおいしいなすの蒲焼き風に仕上がりました。⁣
    ⁣
    うなぎよりも、もちろん手頃で節約に。⁣
    ご飯に乗せて食べたら、大優勝✨⁣
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    これはぜひ試して欲しいおかずです☺️⁣
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    🍓材料 　2人分15分⁣
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    なす 大2本(250g※小なら3本ほど)⁣
    Aしょうゆ、砂糖 各大さじ2⁣
    Aみりん、酒 各大さじ1⁣
    A酢　 大さじ1/2⁣
    白いりごま 大さじ1/2⁣
    片栗粉 大さじ2⁣
    サラダ油 大さじ4〜5⁣
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    🍓作り方⁣
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    ①なすはヘタを落とし、縦に5〜7mm幅に切る。さらに横に半分に切って、水に5分ほどさらす。水けを切ってペーパータオルで抑える。Aは混ぜ合わせる。⁣
    ⁣
    ②ポリ袋に①のなす、片栗粉とともに入れて振り、全体にまぶす。⁣
    ⁣
    ③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、なすを皮目から並べ入れて片面３分ほどずつ焼く。⁣
    ⁣
    ④弱火にして、Aを入れて手早く全体に絡めたら火を止める。⁣
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    🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
    ⁣
    ⁣
    ・なすは今回、長なすを使用しました。⁣
    →長なすの場合、2本使用して、横に半分に切ってください。⁣
    →通常の大きさのなすであれば、3本ほどになります。横に切らずに縦だけでOKです。⁣
    ⁣
    ・タレは焦げやすいので、弱火にして全体に手早く煮絡めます。⁣
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    冷蔵庫にある身近な食材と調味料で✨️⁣
    ⁣
    ＼忙しくてもできる！簡単爆ウマごはん／発信してます🐰🫧⁣
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    家族ウケ抜群の時短レシピ満載❣️⁣
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    見逃さないように、フォローand保存して、⁣
    これからの料理が少しでも楽になれたらうれしいです☺️💖⁣
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    数ある投稿の中から、見て頂きありがとうございます🙇🏻‍♀️‪‪⁣
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  8. @tuyukusa-d4j

    野菜直売所に行く前にこの動画を見つけて良かった。ナスを買って作ります😋

  9. @拓-i6u

    作りました😊
    すっごく美味しい〜🎉
    ありがとうございました❤

  11. @ころママ-q1z

    本当はナス天が一番好きなんだけど、後始末が大変だから炒めでレパートリー増やしてます😊
    これにピーマンと鷹の爪足したのはよく作ります。トロトロ茄子、おいしい

  16. @cosmos2970

    いろいろな方のレシピを試したけど貴女のタレのレシピが1番美味しかったです♪

  21. @萌香萌香

    とても美味しかったです。
    ニンニクを少し入れました😊
    最高でした。次はニンニクと鷹の爪入れて作ってみます。
    ありがとう

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