【千切りキャベツと塩昆布のごま油和え】黒こしょうがピリッとアクセント！副菜やおつまみに！

「千切りキャベツと塩昆布のごま油和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキのキャベツに塩昆布の旨みを絡め、ごま油とにんにくの風味でやみつきになるひと品です。砂糖を少量加えることで味がまろやかになり、黒こしょうがピリッとアクセントに。副菜やおつまみにも大活躍しますよ。

【千切りキャベツと塩昆布のごま油和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/170612

■調理時間：5分

■材料（2人分)
・キャベツ：200g
・塩こんぶ：10g

＜調味料＞
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：小さじ1杯
・白いりごま：大さじ1杯

■作り方
0:03 1. キャベツを千切りにします。1/4カットのキャベツの場合、内側と外側で分けて千切りすると切りやすく、大きさも揃いやすいです。
0:29 2. ボウルに【調味料】を入れて混ぜ合わせます。
0:44 3. キャベツ・塩こんぶを加えて全体を混ぜ合わせます。 器に盛って完成です。

おすすめ動画をご紹介
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#キャベツ
#副菜
#おつまみ

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