#331【孤独◯とか考えます？】吉住が持ってきた議題が強すぎた【はじめての唐揚げ】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
03/16(月) 14:00に配信終了します。

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抽選で300名様にPontaポイント 1,000ポイントが当たる🎁
さらに応募すると特別動画も見られます！
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＜応募期間＞
9/25 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様

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➣チャプター
00:00~ オープニング
03:59~ テーマ発表
04:11~ 材料一覧
04:20~ 鶏もも肉を切る
06:46~ 鶏肉に調味料をもみこむ
08:00~ お知らせ
08:15~ 揚げる
17:59~ 実食
18:45~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩‍🍳
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【魔法のからあげ】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=331

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今回使用したレシピはこちら♪
「魔法のからあげ」
■材料 (2人分)
・鶏もも肉　1枚(300g)
・薄力粉　大さじ1
・片栗粉　大さじ1と1/2
・サラダ油　適量
☆肉下味
・しょうゆ　大さじ1
・塩こしょう　少々
・おろししょうが　小さじ1/2
■手順
(1)鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大程度の食べやすい大きさに切る。(火通りが変わるので一口大に揃えて切ってください。)
(2)ボウルに鶏肉、☆を入れて水気がなくなるまでもみこむ。(水気が多いと油に入れた時に跳ねることがあるので、しっかりもみこみましょう。
気になる時は軽くふきとっておきましょう。)
(3)フライパンに底から1cmほどのサラダ油を入れ、薄力粉、片栗粉を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(薄力粉、片栗粉はどちらか一方でも大丈夫です。合計大さじ2と1/2を使用してください。)
(4)かき混ぜながら中火で熱し、白っぽい泡が出てきたら2の鶏肉を入れる。上下を返しながら全体に衣がつき、肉に火が通るまで8分ほど揚げる。(油に直接粉類を溶いているため劣化が進みやすいので、使用した油の再利用は避けてください。
特徴的なレシピなので分量通りお作りください。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#唐揚げ #魔法 #鶏もも肉