半熟や固ゆでなど、お好みのゆで加減で失敗なく美味しいゆで卵が作れます♪簡単なようで奥が深いゆで卵ですが、一度ゆで時間を覚えてしまえば、人気の煮たまごやサラダ、その他料理に合わせてバリエーションが広がりますよ！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (3個分)
・卵(Mサイズ) 3個
■手順
【とろとろ卵】
（1）鍋に卵全体が浸るくらいたっぷりの湯をわかす。
（2）冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れる。6〜7分を目安に中火でゆでる。
（3）取り出して冷水に入れる。粗熱がとれたら、底が丸い方を少したたき、水につけてしっかりと冷やして殻をむく。
【半熟卵】
（1）鍋に卵全体が浸るくらいたっぷりの湯をわかす。
（2）冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れる。8〜9分を目安に中火でゆでる。
（3）取り出して冷水に入れる。粗熱がとれたら、底が丸い方を少したたき、水につけてしっかりと冷やして殻をむく。
【固ゆで卵】
（1）鍋に卵全体が浸るくらいたっぷりの湯をわかす。
（2）冷蔵庫から出したての卵を鍋底に静かにすべらせるように入れる。10〜11分を目安に中火でゆでる。
（3）取り出して冷水に入れる。粗熱がとれたら、底が丸い方を少したたき、水につけてしっかりと冷やして殻をむく。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
