インスタント麺が別次元へ!濃厚とろとろの“チーズカレーボナーラ、ぜひ作ってみてね♪
チーズカレーボナーラ
1人分
材料:
インスタントラーメン(カレー味) 1個
サラダ油 小さじ1
鶏もも肉 1/2枚
【A】塩 小さじ1/4
【A】コショウ 適量
牛乳 300ml
スライスチーズ 2枚
卵 1個
作り方:
① フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、一口大に切った鶏もも肉を並べる。【A】を振り、ふたをして2分ほど焼いたら取り出す。
② 同じフライパンに牛乳を注ぎ入れ、インスタントラーメン(カレー味)を入れる。中火で加熱しながら麺をほぐす。
③ 麺がほぐれたら、スライスチーズを加えて軽く混ぜる。
④ ③の上に①と卵をのせ、ふたをして卵がお好みの固さになるまで蒸し焼きにしたら、完成!
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Curry Ramen with Cheese
Servings: 1
INGREDIENTS
1 pack instant ramen (curry flavor)
1 teaspoon vegetable oil
1/2 boneless chicken thigh
A
1/4 teaspoon salt
Pepper, as needed
300ml milk
2 cheese slices
1 egg
PREPARATION
1. Heat the vegetable oil in a pan on medium heat. Place the chicken (cut into bite-sized pieces) on the pan. Season with salt and pepper (A). Cook for 2 minutes until done. Transfer them to a plate.
2. Pour the milk into the pan. Cook the ramen noodles in it on medium heat.
3. When the noodles are getting soft, add the cheese.
4. Place the chicken pieces (1) and the egg on (3). Cook with the lid on until the egg is getting set.
5. Enjoy!
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