動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします!
0:00/オープニング
1:01/キャラメル醤油カナッペ
2:45/醤油の作り方
5:39/手羽中のバター醤油焼き
6:53/醤油への想い・魅力
7:24/笛木醤油の告知
==================================
PR
🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/f25af126-b3a7-4e30-bef8-5fb37198fded
▶https://www.kurashiru.com/recipes/0cdb93c1-e1b8-49ae-9738-3ba156fe2c3d
※そのままレシピ掲載ページに飛べます!
📱クラシルアプリ(無料/登録なし)のダウンロードがまだの方はこちら
▶︎https://app.adjust.com/1w756a9n_1wc0k008
※アプリ検索窓から
「笛木醤油 キャラメル醤油カナッペ」「笛木醤油 手羽中のバター醤油焼き」
で検索してください🙌
==================================
▼クラシル公式リンク
WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram https://www.instagram.com/kurashiru
X https://twitter.com/kurashiru0119
tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
==================================
🌾笛木醤油さんの紹介🤲🏻
川越で寛政元年創業。伝統的な「木桶仕込み」と職人の技術にこだわる笛木醤油さんの最新情報はこちら✨
■HP
■金笛しょうゆパーク
※「食べる・学ぶ・買う・遊ぶ」ができる醤油のテーマパーク!工場見学や、蔵カフェでの絶品うどん・スイーツも楽しめます。
■オンラインショップ
https://shop.kinbue.jp/
※こだわりの「金笛しょうゆ」や、大人気の「木桶バウム」など、ご家庭で伝統の味を楽しめるます。
■Instagram
https://www.instagram.com/kinbue/
■X
https://x.com/kinbue12
==================================
#クラシル
#最寄りキッチン






11 Comments
シリーズの中で一番の衝撃。醤油+生クリーム。
笛木さんや!
高校の卒業式に袴で来ててかっこよかったんだよなぁ
もう30年近く前か
金笛はドレッシングとかも美味しいのでオススメです
素晴らしい!。
日本の食文化の土台を支える『伝統的製法』を守る、良心的メーカーさん。
こういう中小企業を守る事はとても大事な事だと思います。
今の日本の政治は、アメリカに追随して『新自由主義』とか言い出している。
大企業ばかり繁栄したら、ファストフードと加工食品だらけのアメリカみたいになる。
日本の食文化守るためにも中小企業を守る事はとても大切。
『インボイス制度』なんて持ち出した財務省は日本文化の破壊者だと思う。
そうか、「みたらしクリーム」、そんな手もあるか。
みたらしはデンプンでとろみをつけるが、クリーム(油)にしたっていいわけだ。
さらに言えば、クリームに香ばしい香りをつけるのは難しいのに対して、醤油でそれを加えるのは非常に効果的で面白い。
豆乳クリームなら調和した香りも出せるだろうし、生クリームでも果物との相性がいい。
とても勉強になった。
金笛醤油!めちゃくちゃ使ってます!
色んな醤油舌にしてきましたが、いままで食べてきた中では一番美味しいと思ってます!
川島の名醸造家じゃないすか!
醤油には山椒が合う
☺️👍…こういうちゃんとした造り方で造ったお醤油は美味しいと思います❗☺️
何処かでお醤油の入ったソフトクリームを食べた事が有るのですが…
生クリームにちゃんとしたお醤油使ったら美味しいでしょうね❗
鳥の焼いたのも美味しいそうですね❗👍☺️
蔵の中で笑顔で悪口を言わない
それが味につかながる。
伝統の深さ素晴らしさを学びました。
引き継いで下さい。
応援したいです!!
家は金笛醤油です。美味しいです。
フランスのパティシエが、自分の店で醤油を塗ったマカロンを発売したら、大好評だった話を思い出した。