00:00 オープニング
02:41 下処理
12:13 巻く工程
22:42 実食
リュウジのバズレシピショップ
https://www.bazu-goods.com/
ポンのみ － お酒の電動ディスペンサー
▼ 商品のご購入はこちら
▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ
クーポンコード：buzz
割引内容：10%OFF
————————
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【やけくそ恵方巻き】3本分
大判海苔…3枚
＝マグロアボカド＝
マグロ…1/4冊
アボカド…1/4個
＝ネギトロ納豆きゅうり＝
きゅうり…1/4本
ネギトロ…適量
納豆…適量
刻みねぎ…適量
＝キンパ＝
豚ひき肉…100g
にんじん…80g
塩…2つまみ
味の素…2振り
ごま油…大さじ1半
塩胡椒…適量
焼肉のタレ…大さじ2
ごま…適量
コチュジャン…適量
マヨネーズ…適量
＝卵焼き＝
卵…2個
油…適量
塩…1つまみ
水…大さじ1
＝酢飯＝
ご飯…600g
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
塩…3つまみ
味の素…3振り
やけくそ恵方巻き（3本分）
きゅうり1/4本、マグロ1/4柵、アボカド1/4個は縦にカットしておく
にんじんはスライサーで千切りにして600W1~2分レンチンし、塩2つまみ、味の素2振り、ごま油大さじ1半
卵2個を溶きタッパーに油を軽くひき、塩1つまみ、水大さじ1を入れてレンチンして卵焼きを作る
ご飯600gに酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩3つまみ、味の素3振りで酢飯を作る
ラップの上に大判海苔を乗せ、酢飯、お好きな具を包んでいく
醤油、マヨネーズで食べる
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
◾️リュウジのAmazonストアフロント（オススメ商品）はこちら→https://x.gd/l1MeW
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼良朝丸の購入はこちら！
https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/
▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット！
https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108
https://amzn.to/499TyA8
リュウジ式至高のレシピ３ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN
【本気のワンパンパスタ】
→https://amzn.asia/d/087tHxza
【ひと口で人間をダメにするウマさ！ リュウジ式悪魔のレシピ２】
→ https://amzn.asia/d/093QgrH3
【至高の鍋】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref
【虚無レシピ】
→ https://amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ http://amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#節分
#恵方巻き
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/
LAMP BGM
music by mito (clammbon)
【楽曲提供：株式会社光サプライズ】
45 Comments
恵方巻きの由来がそもそも怪しいものだからね。具はアレコレ入っとらなイカン作法がどうたらなど講釈垂れる奴の方が痛々しいわけ。でも商業的に成功したものには乗っかるのが日本人。バレンタインホワイトデー然り、ハロウィーンクリスマスどんとこい。家族で楽しく作れて美味しいものが正義。やけくそでいいじゃない。虚無バンザイ。安くて簡単で美味しいものはみんな大好き！しかもこの出来やけくそでも虚無でもないじゃん！👍👹🫘
恵方巻き美味しいそぅ😋
宮崎でわ チキン南蛮巻きもあります😊めっちゃ美味いですよ🎵
コンビニで
リュウジ監修で恵方巻きをいつか作ってもらいたいです🎵
高いから恵方巻今年はいいや…と思っていたけど、こんなに簡単に作れるなら作ります！
家族も喜びそう
作りたくなりました☺
感動❗作ってみます 3人家族ですが恵方巻きわが高すぎるので どうしようか悩んでました
助かります 感動❗
今年は恵方巻き作ろうかな！！というか明日作ろっと🌟わたしはアボカドが良い〜！！
年齢が上がってくるに従って、縁起物や季節の食べ物を意識するようになってきたので、まさに「季節のレシピ」ガンガンやってほしいです❗️
楽しみにしています♪
リュウジさんが楽しく料理してるのがとってもいい。
素晴らしい動画デス‼︎
いつも料理に対しての向き合い方に尊敬します。
私は自分に為の食事はなんでもいい、人に振る舞う事が好きです。りゅうじさんの動画は料理が苦手な人が自分にもできそうと思う動画です。
苦手から得意なるので、
りゅうじさん尊敬します。
縁があれば沖縄で会いたいです。
沖縄ちゃんぽん、他にも食べて頂きたい料理があります。今度、沖縄に来る際はオススメ料理を教えます❤
作りたい！日曜日に作ります‼️
関西のラジオ番組で落語家さんが私が教えてもらった話ですがって言ってましたけど、恵方巻きはその昔 店先の遊女に何かに見立てて妖艶に食べさせていたという一説もあるようですよ。
コンビニで恵方巻とか売ってますけど…多すぎて余ってるの見ると廃棄されるの想像して辛い
巻き３種類なら具材は全部で7種類ぐらいになるから「恵方巻き」です
普通の太巻きとサラダ巻きがうまくてきたことに味をしめて、節分に恵方巻きっぽいのを作ろうかと考えてました。
北海道で恵方巻きはほんと最近コンビニやスーパーで売られるようになったけど値段すごいですよね。
お肉バージョンは韓国のキンパからきてるのかな？
老夫婦のみなので昼に作ってお蕎麦を汁物として食べる予定です。
難しくないようなので皆さんやる気になりそう。
海苔屋と冷凍たこ焼き屋の作り出した御伽話です。歴史のある物では有りません。
そもそも恵方巻なんてイベント一部にしかなかったのに儲けるために勝手に広げてこっちは食べたい時に巻き寿司たべる 恵方巻シーズンは逆に食べる気失せる
胡瓜だけ虚無恵方巻き。高価めのチューブ山葵を、美味しく食べるかっぱ巻き。どうでしょう。
なんならラップ無しでも巻けるよ
1本どころかハーフも要らないから、1切ずつ数種類セットにしてくれたら、毎年買うわ。
フードロスの代名詞にもなりつつある恵方巻き
美味しそうですね😊
キンパに入れるほうれん草の味付けを教えて頂きたいです。
いやあ、助かりました！！(＠_＠;)
えーっ！この動画絶対伸びる🎉寿司飯の作り方めちゃくちゃ知りたかった！しかも寿司職人からの伝授教えて頂けて特しかない😊敢えて海鮮以外のキンパ風もってきてくれた事がもうリュウジさん😊海鮮苦手な人いるからね。タツヤさんの料理素人的な質問ほっこりします。料理初心者でも安心して観れますね。最後にＡ子さん試食に入れてくれて嬉しい！Ａ子さんの美味しいは絶対美味しい🤗
関西人としては切らずに食べて欲しいと思う
ちゃんと意味があるからね
大将のコメント聞きたい😂
天才
ネギトロ納豆きゅうりつくりたい
恵方巻の廃棄が多いから自分で作ればいいはあたまわるい
おいしそう！
かんたん酢飯レシピありがたいです😊
好きなもの巻いて楽しみたいです❤
廃棄だ自腹で買取りだと色々問題になったのを受けてか、最近のコンビニの恵方巻シーズンは割と控えめになったよね。
恵方巻はコンビニの陰謀とかよく言われるけど、結局メリットがあってこそ受け入れられるんですよね
太巻き人数分買ってこればそれで一食成立する主婦の味方だったから、割と短期間で全国に広まったのに
色々値上がりした結果手作りに回帰するというのが若干哀愁漂います
でもネギトロ納豆がすごく魅力的に見えたので作ってみたいな…マグロアボカドも大好きなやつ…
酢飯の乗せ方が適当すぎる😅
自分の好きな具材を入れて作れるから良いですね♪今年は自分で作ろうかな😊
恵方巻きって7種類なんですね🙄
関東にも最近売られていますが、高くて買えず。
我が家ではただの手巻き寿司パーティになってます。
これ恵方巻きとしてよりも、ちょっとしたお祝いでやりたい海苔巻きだ
節分だけで済ませるのは勿体無い
人に食べさせるのにスプーンに口付けるのきしょ
7種類？！知らなかった…
納豆巻き頬張ってた…
リュウジ、教えてくれてありがとー！
昔は豆巻いて年の数だけ食べるだけだったけど いつの間にか恵方巻き現れましたよね😮そして無言で全部食べろと言うムチャ振り‼️😅
田舎巻きが好きなので、卵は甘め、高野豆腐とほうれん草入れたいな！
いつの間にか全国区になり生モノ入れて巻く恵方巻を買うのが主流になりましたが、地元では自宅で作るものだったんです。
スーパーでは季節になると長いカニカマや卵焼等の”具”だけが売られ、卵、カニカマ、かんぴょう、しいたけ、昆布、きゅうり、ごま、ねぎ、さくらでんぶ、高野豆腐、辺りから７種を巻いてました、残っても次の日に持ち越せる具材です。今では自分が子供たちに教える番です、そんな季節行事です。
リュウジさん、
コンロ周りに調味料、
めっちゃ置いてるけど
ダニわくから止めた方がいいよ。
顕微鏡でうごめくダニ見てみ。
それでも置くか。
イワシの頭も信心から
具が7種類もあると味がブレるから好きじゃないんだよな
これぐらいなら普通に食べたい
いつも見て作るけど、巻き いい