ブロッコリーに牛乳とルウを入れてレンジに入れるだけで、
魚介のうまみとコクが絡んだチャウダーが爆誕します。

朝ごはんの「あと一品」にも、夜食にもぴったり。

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[Presented by ハウス食品]

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■材料(1人分)
・北海道チャウダー クラムチャウダー用 1かけ
・ブロッコリー 1/4株(60g)
・牛乳 100cc
・GABAN あらびきブラックペパー 少々

■手順
1. ブロッコリーは房の部分をキッチンバサミで切り分け、水で洗う。手で小さめの小房に分けて耐熱カップに入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

2. 牛乳、北海道チャウダー クラムチャウダー用を加える。耐熱カップの端を1〜2cmほどあけてラップをし、600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出してルウが溶けるまでよく混ぜる。
ポイント:
・耐熱カップの容量が小さいと吹きこぼれる恐れがあります。耐熱カップは大きめのものを使用してください。
・よく混ぜて溶けない場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱してください。

3. ブラックペパーをちらす。
ポイント:お好みでパンにつけてお召し上がりください♪

声:音読さん
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