おつまみコーナーに売っている貝ひもを炊き込みご飯に仕上げました♪ご飯にも貝ひもの旨みがしっかり吸われておいしく仕上がります！
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■材料 (2人分(3合炊き炊飯器1台分))
・米(吸水済み) 1合
・焼ほたて貝ひも 1袋(18g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・水 適量
・有塩バター 10g
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)貝ひもはキッチンバサミで1cm幅程度に切る。
(2)炊飯器の内釜に米、めんつゆ、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。貝ひもを加えて広げ、通常炊飯する。
(3)炊き上がったらバターを加えてさっくりと混ぜる。
(4)器に盛り、細ねぎをちらす。
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声：音読さん #おうちごはん #ズボラ飯 #Shorts
2 Comments
炊飯器の内釜が傷むので、頻繁には作れませんね。
私はバターは入れず、おにぎりにして海苔を巻いて、マヨネーズ付けて食べます。
私も、昔、ｺﾝﾋﾞﾆのおつまみをﾊｻﾐで小さく切り、炊き込みご飯を炊いたりしていましたｮ。1回成功をしても、次が成功するか???と言う事がｽﾘﾙが有ったのですが、冒険が出来るのは、経済的に余裕が有る時のお遊び…と言う事を実感している今日の私の生活ですｮ。