これがイタリア本場の作り方!
ペペロンチーノにも色々な作り方があります。
今回の作り方は普通みなさんが知っているのとは少し違うかもしれないですが、本当に美味しいしトマトとルッコラが相性抜群なので、ぜひ試してみてください!

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イタリアン歴30年の凄腕シェフが教える 本場仕込みの究極のペペロンチーノの作り方

<「byebyeblues TOKYO」永島シェフ>

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#永島義国
#パスタ

21 Comments

  1. フレッシュトマトのペペロンチーノ、とても美味しそうです。🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱🍝🤱

  2. 香ばしいペペロンチーノ、リピートしてます。こちらも作ってみなきゃ!

  3. 永島シェフ!!
    この方のチキンのトマト煮ロマーニャ風はめちゃくちゃ美味しかったから、このレシピも美味いに違いない!(今度作る)
    ニンニクより先に唐辛子を炒めるのは珍しいですね!

  4. 辛い物が好きなので、パスタの中でもペペロンチーノは特に好きです!美味しそう🍝

  5. こんなに唐辛子黒くしても大丈夫なんですねー?
    こうなると失敗なんだと思ってた。
    去年唐辛子を大量に作ったのでバリエーション欲しいなと思ってたところです。参考にします!

  6. 作りました。とてもおいしかったです!
    熱々の油ににんにくを入れることでにんにくの香ばしさを出すということですね。
    この香ばしさがまた火を入れていないトマトとあいますね。
    勉強になりました。

  7. 素晴らしいシェフ^ ^
    美味しそうなだけじゃなくて、楽しい動画😊
    これからチャンネル観るのが楽しみです^ ^

  8. ペペロンチーノ大好きなので作ってみます!😊

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