フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに10分でできる？チキン南蛮を作っていただきました!!!!
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#チキン南蛮
#鶏肉
シェフのレシピ帖
中村和成
36 Comments
フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに10分でできる？チキン南蛮を作っていただきました!!!!
本編動画は以下のリンクから、アプリでご覧ください♪
▶https://bit.ly/3IEGRgx
＞何がタルタルか？
歴史から消されたタルタリア帝国由来でしょ？
ミチャチャチャ
タルタル以外がほんまうまそう
タルタルってあのさいの目状の形のことをいうんよね？確か。。地元のイタリアンシェフに教えてもらった気がするが。。
つまりこれはタルタルではない👍🏿
フレンチシェフと出して、タルタルの意味を理解してしてないとは驚き。
タルタルソースの定義はともかく味のことは自分で作って食ってから言えばいいんじゃないですかね〜プロに物申したい願望皆持て余しすぎでしょ
ブライアンチャンネルでなんかこんなの見たことあるぞ
口の中でタルタルつくるんかな？
結局ソースかけるんかい
ずっと一人で何言ってんだwwww
声が良い
タルタルしてなさすぎ。
タルタルソースがいいわ
「タルタルって半熟の概念無いじゃないですか」
僕「確かに無いなぁ」
「僕タルタル好きなんですよ｣
僕「？？？？？」
あーでもそのアプローチおもしろい。いろんなソースでそういう考え方できそう！付け合せの幅が出るわ。
中村シェフ、パッと見ヤバい人だけどイノベーティブなんだよなあ
普通のタルタルだと食べててずっと
均一だからリズムがないってことやな
分解されてるから一口ごとに
フレッシュな気分で食える。
そういうことだと思うぞ批判民
人生楽しそう
料理を作りながら語彙力を落としていくスタイルのフレンチ
美味しそう
オーバータイムだし家庭的じゃない
楽しそうに料理してて好き
料理は自由って事やな。
タルタルは普通のやつがいいです。
この程度で言われても困る
クソ料理
それ、ただのユーリンチーや！！！！！
この人が料理教室とかやってたら絶対行きたい
やみつきすーぱーそーす、あるのにタルタル準備しちゃうのすち
チキン南蛮です！ ・・・え？
タルタルってのは語源は中央アジアの遊牧民族のタタール族から来てるとされていて、現在はフランス語で（tartare）、英語で（tartar）どちらも異国風って意味合いで使われてて異国風のソースってことになるのでタルタルしてるからではないですね。わら
チキン南蛮は普通のやつが良いです
カリカリとジュワジュワをタルタルしたいわな
この料理動画の趣旨は中村シェフ流チキン南蛮の作り方っていう動画であって、よくあるようなチキン南蛮の作り方じゃ無いから。
料理は一人一人違う作り方があるから良いんだよ。
タルタルの語源はタタール人らしいぞ
なんか進次郎みたいww
ホント独特な方だなぁ。