レンチン10分！やみつき豆苗もやし　｜　How To Make Addictive Bean Sprouts

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レンチン10分！「やみつき豆苗もやし」

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火を使わないから楽々♪人気のやみつき副菜の作り方をご紹介します♪ 肉だれの味がしっかりと豆苗ともやしにからんでついつい箸が進む一品です。

■材料 (2人分)
・豚ひき肉　　　　50g
・もやし　　　　　1/2袋
・豆苗　　　　　　1/2パック
・糸唐辛子　　　　少々
[☆調味料]
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・コチュジャン　　大さじ1と1/2
・片栗粉　　　　　大さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2
・水　　　　　　　50cc

■手順
⑴ 豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。器にもやし、豆苗をのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
⑵ 別の耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えてほぐすように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱しひき肉に完全に火を通す。
⑶ 1に2をかけて糸唐辛子をのせる。

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