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3 Comments
【お雑煮】
材料 2人分
・お餅 お好みで
・鶏もも肉 150g
・酒 大さじ1
・白菜 2枚
・干し椎茸 2枚
・にんじん 4枚
・かまぼこ 4枚
☆椎茸戻し汁とお水 600㎖
☆白だし 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆醤油 小さじ2
①にんじんは花型に切り茹でる。
②鶏もも肉はひと口大に切り酒を揉み込んでおく。
③白菜、椎茸は同じくらいの大きさのざく切りにする。
④お餅は作っている合間に焼いておく。
⑤鍋に☆を沸騰させ、②と③を入れ灰汁をとり、蓋をして中火で5分煮る。
⑥器にお汁を大さじ1入れ、④を入れ⑤をよそう。
⑦①とかまぼこを盛りつけたらあっさり優し〜いお味のお雑煮の完成。
パパさん!😊
明けましておめでとうございます🎉
美味しそうなお雑煮ですね✌
私もお雑煮作りましたよ😊
我が家のお雑煮は鶏肉、ゴボウ、人参、大根、せりを入れて作ります🎉
いっぱい食べてパワーアップ👍ですね🐉
彩が素敵ー!!