今回のコウケンテツキッチンは、ゆるっと続いていたどんぶりメニューがついにシリーズ化！？
少ない油でサックサクにできるかき揚げ丼を紹介するよ〜！
▼どんぶりシリーズ
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
【材料（2人分）】
・玉ねぎ：1/4個（約50g）
・にんじん：1/2本（約50g）
・れんこん：1/2節（約50g）
・ちくわ：2本
・三つ葉：3～4本
・小麦粉：大さじ6～7（約50～60g）
・水：大さじ5～6
・めんつゆ（2倍希釈）：大さじ3
・みりん：大さじ2
・温かいご飯：2人分
・サラダ油：適宜
【ポイント】
まるでフタ。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆Twitter
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆Facebook
https://www.facebook.com/kohkentetsuo…
◆朝日新聞Bon Marche online
コウケンテツの食は人なり出会いなり
https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html
◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
https://www.ism.life/kazokugohan/index.html
◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/
◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃丼もの
26 Comments
😆👍✨✨✨
美味しそう〜
明日はチキンステーキなので、明後日、作りたいと思います♪〜✨
いつも配信ありがとうございます😊
💕
コウさんのレシピいつも参考にさせていただいています。
今回の野菜のかき揚げですが、揚げるときにどうしてもバラバラになってしまってひっくり返すときに動画のようにカラッとしません。2回ぐらい挑戦したんですがやっぱりダメでした。
何が原因だったんでしょうか？
アドバイス頂けたら嬉しいです
Thank you for the video!
But could you please add english subtitle on your videos? That'd be great.
Thank you so much.
今からコウさんの動画を参考に玉ねぎとハムを揚げていきたいと思います～美味しそう〜。
これ大家族に凄く良い‼️ポイントが鍋のサイズにあるとは考えられなかった‼️型が決まって綺麗だしストレスなく作れる‼️嬉しい‼️
コウケンテツさんのレシピはすこーしの手間と（わたしはズボラ）まるでおかあさんが作るような丁寧さと（語彙が）
工程のポイントが絶妙でおいしくて最高です！自炊派にはとてもありがたいです！
コウさんの料理の材料が
冷蔵庫の残っている様なもので
簡単に教えてくれるので
大変参考にさせてもらってます。
天才かよ
Oishiso, Buradiru kara.arigatou sensei
これも美味しそうです❗
今日はこれにします～✨
先生はいつも無駄がなく、食材をとても大切にされていらっしゃいますね(ヾ(´・ω・｀)
これからも先生についていきます❗
イーエーイo(・ω・)ノ
コウケンテツ先生 大好き😅🧋❤️
美味しくて大好きです(*´・∀・)つ✨
美味しそう(*^^*)
作ってみたいと思います。
ありがとうございました。
今日の夜ご飯に作って先食べました。三つ葉はなかったから、ピーマンを入れました。ちくわの甘さも合って、とても美味しかったです。 ありがとうございました😊❤
いつもは、真ん中が山になりねっとり、考え変わりました😂
こうさんのレシピのおかげで、毎日忙しくてもご飯作る気になります。
美味しいし、細かい材料やステップがないからほんといいです。
初見でもちゃんと作れます
お腹がなる😂美味しそう、かき揚げのハードル下げていただきありがとうございます❤
今からお昼ご飯として作ってみますありがとうございます！
サクッ!サクッ!😄美味しそう〜冷蔵庫のあり合わせですぐ出来そうで☝️さっそく作ります🙇コウ先生、ありがとうございました✨
すごく美味しそう〜
作ってみたい!3150！
音聞こえましたー
なるほど。揚げる鍋の大きさに作ればいいのか！よし！今日作る！楽しみ。コウさんの料理は作るのが楽しくなる。本当は料理大嫌いだけど。コウさんの料理は好き。
なんか簡単そう。天ぷらは敷居が高いので諦めてました。やってみます。
簡単でサクサク！是非作ってみます！
かきこむご飯の量多すぎです😊 美味しさ伝わります
美味しかった。ちくわが不思議と桜エビのような味になった。