【トマト×トマト×トマト】トマトを1個丸ごとカルパッチョにしてみた。

トマトのカルパッチョ

材料

・トマト １個
・ミニトマト 大量
・ラディッシュ ５本
・さけるチーズ ２本
・ニンニク １かけ
・甘長唐辛子 ３本
・塩 小さじ１
・ホワイトペッパー 適量
・ケッパー １０粒
・バルサミコ酢 小さじ１
・EXVオリーブオイル 大さじ１
・蜂蜜 小さじ１
・ハラペーニョソース 小さじ１
・醤油 小さじ１
・かぼす 少々
・塩 ひとつまみ
・バジル 適量
・エディフルフラワー 適量
・レッドチェダーチーズ 適量