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32 Comments
🤤🍺
飯テロ➰
普通の塩コショウだけでも美味しいのに、昆布の旨味加えるのはやり過ぎです！笑
昆布準レギュラーじゃん
実は酒はあかんのや。
昆布はこの後どう使う？
賀茂鶴良いですね😊東広島に住んでた時よく買ってました
こりゃあうまくて当たり前。
これって炭火ですか？どちらの物を使ってるんでしょう？
魚以外でもできるですね。ありがとうございます。
にじゅう、よじかんごでぇ〜す
bgm素敵だから知りたい
1晩は12時間やで
鶏の昆布締め初めて見た。くそ美味そう
昆布の風味活かしたいなら蒸して塩と柑橘が良いんじゃないかな、煙の香りと胡椒で昆布の風味が消える気がする。
シンプルでうまそう
これいいな！明日食べたいのに明日作ると食べるの明後日か。買い物行くか悩むレベルでうまそう。
味の素でやってみるわ
いやそこまでこだわるんなら炭でやれよ·····。
こだわるんなら1番大事な所じゃんか💦
冷蔵庫に入れる時にいってらっしゃいとか言えばウケるとでも思ってんのかな？センスなさすぎ。
このコンロって何をお使いになられてますか！欲しいです！
肉の昆布締めって味変わるのわかるんかな?
これはマネしよう
個人的には鶏はしっとりもいいけどしっかりと筋を焼き切るのが好き
たぶんだけど、昆布の香りとか旨味しないんじゃないかな？刺身とかは焼かないでそのまま食べるからこそ昆布の風味や旨みが残ってるだけであって。
昆布締めを見ていつも思う。使った後の昆布はどうなるのか？
生肉締めた昆布は他の料理には使えないよね？
和牛ロースとこの鶏モモ並べられたら迷わずこの鶏モモが食いたいレベル😂
賀茂鶴は良いお酒よね。
広島出張でよく飲みます。
亀齢も好き。
昆布はこのあとどうするんだろう
不味いわけない
これと塩水４日干しとどっちが美味しいですかね？
この動画をみてからずっともも肉の昆布サンドが頭の片隅にありました。忘れてしまうようなことにお金をかけない、を心がけている今日この頃、もも肉の昆布サンドは仕事中の私の脳を支配するほど魅力的でした。本日の仕事おわり、わたしは閉店10分前のスーパーに駆け込み昆布と鳥モモ肉を手に取りました。いま、丁寧にサンドされたもも肉が冷蔵庫にあります。明日の夜が楽しみです。