冷やし麺レシピ

【超簡単】アレするだけで『冷凍うどん』は100倍ウマくなる。火を使わずレンジでできる『冷やし釜玉うどん』の作り方



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『冷やし釜玉うどん』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
冷凍うどん(お好みのうどんでも)　1人前
めんつゆ(2倍タイプ)　大さじ1と1/2
和風顆粒だし　小さじ1/3
醤油　小さじ1/2
みりん　小さじ1/2
わさび　3cm
卵　1個
マヨネーズ　大さじ1
天かす　大さじ1
刻みネギ　適量
鰹節　適量
刻みノリ(お好みで)　適量
一味唐辛子(お好みで)　適量

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29 Comments

  1. @だれウマ料理研究家

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  2. @だれウマ料理研究家

    これマジでヤバいです…うどんと卵白を予め混ぜるだけでふわふわに！それを最後にグシャっと混ぜることでつゆの味わいも非常に軽くまろやかになります！本当にオススメすぎるので是非お試しマッチョね！

  3. @user-SUITE.pc-8th

    買い置きの冷凍うどんがありますので、真似させていただきマッチョぉぉぉ🤤

    わしゃ産まれてこのかた、卵白も鶏皮も捨てたことなんぞ1度もないわ わはは。

  6. @chillya5118

    かまたま　が　たまたま　にしか聞こえない呪いにかかってしまいました。絶対作ります。

  7. @筧-kakehi

    冷凍うどんレシピ感謝感激です　0:07 早速、母に作ってあげたら「誰のレシピ？」と聞かれたので「だれウマさん」と言っても通じなかったので、
    「筋肉の人の…」「あっ、ﾏﾁｮﾏﾁｮさん」「そう、ﾏﾁｮﾏﾁｮさん(もうﾏﾁｮﾏﾁｮさんでいっか)」とほっこりした会話が生まれたので、ありがとうございます

  8. @うほうほ-z3z

    久しぶりにちゃんと横動画見たんだけど、同じ説明を何回も説明してるのがくどいと思っちゃいました。よかったら改善していただけると嬉しいです。

  12. @osamumazemura2617

    冷凍うどんでも良いんですね。
    でも、僕は乾麺の稲庭うどん。
    そして、視聴者はライバルではない。

  15. @doushi_P

    卵白が好きなので卵黄だけ使うレシピ見るともったいないなと思いがちなのでこのレシピは真似したいです

  19. @marikok2492

    卵白の利用法が目からウロコでした。
    フードロスは勿論ですが、夏バテ気味で
    食欲なくてもちゃんとタンパク質摂れるの
    良いことずくめですね😀

  23. @まりもびば

    めんつゆって大さじ1と1/2を水で希釈ですか？それとも原液だけでしょうか？

  25. @モト-j9q

    みりんのアルコールは飛ばさなくても大丈夫なのでしょうか？

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