夏野菜レシピ

切って和えるだけ【きゅうりレシピ】梅の爽やかな酸味と塩こんぶの旨みがよくなじみます✨ごま油のコクも加わり、箸が止まらないおいしさです☺️ 【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】



きゅうりとかにかまの梅こんぶ和え
【材料（3〜4人分）】
きゅうり…3本
かにかま…8本
塩こんぶ…10g
いりごま…大さじ1
塩…小さじ1/2
A：調味料
梅チューブ…8cm
ごま油…大さじ1
酢…小さじ1

【作り方】
① きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
② ポリ袋にきゅうりと塩を入れ、空気を抜いて口を閉じ、10分ほど置く。
③ ボウルに調味料Aを混ぜ合わせる。
④ きゅうりの水気をしっかり絞りボウルに加える。
⑤ かにかまは手でほぐしてボウルに加える。
⑥ 塩こんぶを加えて混ぜ合わせる。
⑦ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

動画で使用している調味料や調理器具は、下記のリンクからご覧いただけます😊
https://www.youtube.com/channel/UCroBDQY0THsX5urHDkMwz8g

Related Posts

3 Comments

  3. @takepi-ss4jh

    簡単で美味しそう🤤

    キュウリが、毎日採れるので
    絶対作ってみます😂

Write A Comment