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こんにちはタカタクです♪
今回はあのトルネードポティトに何グラムのチーズ巻いたら1番旨いかやってみた話
 
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも     5個 80g/個
(メークイン)
薄力粉       75g
お塩        小さじ1/2
お水        150cc

揚げ油       適宜

チーズ       お好みで

【さっぱりレモンヨーグルトソース】
プレーンヨーグルト 大さじ3
(無糖)
マヨネーズ     大さじ1
レモン汁      小さじ2
はちみつ      小さじ1/2
おろしにんにく   1/4片
ブラックペッパー  少々
きざみパセリ    小さじ1

※作り方は材料混ぜるだけ

〈作り方〉
①じゃがいもを洗って皮むいて
 まん中に竹串刺して
 先っちょをちょこっと出しとく

※芽が出てる場合は取り除く

②トルネードマシーンにセットして
 トルネードカットする
 
③ポティトの端を竹串に刺して
 スキマをあけながら下へスライドする

④薄力粉・お塩・お水をダマにならんように
 混ぜ合わせポティト全体に満遍なくつける

⑤170℃の油でたまに転がしながら3分揚げる

⑥ホットプレートにチーズを広げて
 チーズが溶けてまわりが
 こんがりキツネのええ色になったら
 ポティトのっけてチーズを巻いて
 チーズをこんがり焼けたらソースをかけて
 できあがり!

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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界!
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね

#タカタク #料理レシピ #ポテト #ポテト文化 #今日のタカタク

22 Comments

  1. トルネードポティト&チーズはなんでも合うから最強ってことだな!!🥔✨
    ソースもなんでも合いそう|¬`)55gは多いw
    書店行って買いたすぎる…!!

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