ほんだし冷やしラーメン

ほんだし大さじ1、味の素4振り、砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、水250ccを入れ混ぜる。米油orサラダ油大さじ1を入れる。

茹でて水で締めた中華麺(細麺)130gと合わせる。
長ねぎで完成。

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7 Comments

  1. どうも田舎もんさん  何時も参考にさせて貰ってます。
     先日 帰省し地元の麺を購入 やっぱ美味かったですね。
     現在都内に在住なのですがこっちには売ってなく 取り寄せが親に送ってもらうしか無い   悲し過ぎる😢

  2. 作ってみたよ
    美味しいかったよ自分は少しすりおろし生姜を入れ見ました。

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